En el siete y medio, existen diversas cartas o combinaciones de ellas que determinan lo que se conoce como jugadas especiales. A continuación mencionaremos algunas de estas combinaciones. Cuando se habla de Quemar un tres o un cuatro, consiste básicamente en la primera carta repartida por la Banca a un participante y esta es un tres o cuatro. El jugador, tendrá entonces la posibilidad de quemar la carta u solicitarle a la banca una nueva carta cerrada.

Esta acción puede realizarse las veces que el jugador considere necesario. Una vez que recibió la carta nueva, el apostador continúa desarrollando su juego en forma normal. Por otra parte, también existe la posibilidad de Quemar un dos o un cinco. Esta jugada se deriva cuando la Banca reparte la primera carta a un jugador y esta carta es un dos o un cinco. En esta oportunidad, el participante también puede quemar la carta y solicitarle dos nuevas cartas cerradas a la Banca.

Cuando el jugador quema un dos o un cinco, no podrá pedir más cartas durante el juego. En caso de que la combinación que haya recibido da un total superior a siete y medio, el jugador sólo podrá ganar si la Banca se pasa de siete y medio; caso contrario pierde exclusivamente lo que perdió. Otra de las combinaciones posibles se la conoce como Split.

Se trata de que si la primera carta que se le entrega a un jugador es un medio, es decir un diez, un once o un doce y la segunda carta también es un medio, el jugador tiene la chance de hacer un Split. Básicamente el Split consiste en abrir una nueva baza, para ello el jugador debe apostar la misma cantidad que apostó para la primera baza. Sólo se realiza un Split por mano.